المشاركات الجديده

العودة   منتديات العالمي - نادى النصر السعودي > المنتديات العامــة > المنتدى الــعـام
أهلا وسهلا بك إلى منتديات العالمي - نادى النصر السعودي.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

إضافة رد
قديم منذ 3 أسابيع   #1
ام بودى
نصراوى جديد


الصورة الرمزية ام بودى
ام بودى غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4724
 تاريخ التسجيل :  Nov 2019
 أخر زيارة : منذ 3 أسابيع (12:58 AM)
 المشاركات : 8 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي أغذية غنية بالحديد لعلاج فقر الدم






أغذية غنية بالحديد لعلاج فقر الدم
يوجد العديد من أنواع فقر الدم ، ولكن النوع الأكثر شيوعا والمتعارف عليه بكثرة هو فقر الدم بسبب نقص الحديد وهو السبب الذي يصيب مليار شخص حول العالم .


قد يعاني الشخص الذي لديه نقص الحديد من أعراض مختلفة ، بما في ذلك التعب والدوار والصداع والحساسية للبرد وضيق التنفس عند القيام بمهام بسيطة.


علاوة على ذلك ، يمكن أن يؤدي نقص الحديد إلى ضعف الانتباه والوظائف العقلية. في الواقع ، ويرتبط النقص في مرحلة الطفولة المبكرة بانخفاض معدل الذكاء.


الحديد معدن أساسي يحتاجه جسمك ليعمل بشكل صحيح.وبالتالي ، من الأهمية بمكان أن تستهلك كميات كافية منه في نظامك الغذائي اليومي.


فى هذا المقال نستعرض سويا أهم الأطعمة والأكلات لتعوض نقص الجسم بالحديد :

الخضروات
تعتبر الخضروات الورقية مثل السبانخ واللكرنب من اهم مصادر الحديد الطبيعية الغير مصنعة ، ويفضل تناول هذه الخضروات مع أطعمة غنية بفيتامين C مثل الفلفل الاحمر والبرتقال والفراوله وذلك لقدرة فيتامين C على امتصاص الحديد .

السبانخ غني أيضا بمضادات الأكسدة التي تسمى الكاروتينات التي قد تقلل من خطر الإصابة بالسرطان وتقلل الالتهابات وتحمي عينيك من المرض .

الكبد
القيمة الغذائية للكبدة كبيرة جدا لأنها من أهم مصادر تعويض الحديد فى الجسم .

اللحوم والدواجن
جميع اللحوم والدواجن تحتوى على الحديد ولكن نسب الحديد فى اللحوم أعلى من الموجوده فى الدواجن .

الاسماك
تعتبر معظم الاسماك غنية بالحديد ولكن يأتى على راسها سمك التونة وسمك السردين وسمك السلمون ولكن تجنب السلمون المعلب لانه غنى بالكالسيوم وهنا لابد أن نذكر أن الكالسيوم يقلل من أمتصاص الحديد فى الجسم فيجب عليا فى اتباعنا نظام غذائى لعلاج فقر الدم أن نبتعد عن الاطعمة والمشروبات الغنية بالكالسيوم مثل :

الحليب
الزبادى
البروكلى
الجبنه
السردين المعلب
البقوليات
بعض أنواع البقوليات الأكثر شيوعًا هي الفول والعدس والحمص والبازلاء وفول الصويا. هي مصادر جيدة للحديد للنباتيين وأكلى اللحوم على حد سواء. كما أنها غير مكلفة مثل الاسماك أو اللحوم والدواجن .

البقوليات هي أيضا غنية بحمض الفوليك ، المغنيسيوم والبوتاسيوم.

المكسرات
تعتبر المكسرات مثل الكاجو والفستق من العناصر الغنية بالحديد وايضا اللوز غنى بالحديد الا أنه يحتوى على نسبة عالية من الكالسيوم فيقلل من أمتصاص الحديد .

الشوكولاته الداكنة
تأكد من اختيار الشوكولاته الداكنة الحقيقية ، والتي يجب أن تحتوي ما لا يقل عن 45 في المئة الصلبة الكاكاو حتى تضمن أكبر استفادة منها .

الأطعمة المساعدة على أمتصاص الحديد
الاطعمة الغنية بفيتامين C
فيتامين سى الموجود فى بعض الاطعمة مثل الفلفل الأحمر والبطيخ والفروالة والبرتقال يعزز من أمتصاص الحديد .

الأطعمة مع فيتامين (أ) وبيتا كاروتين
المصادر الغذائية الجيدة للبيتا كاروتين وفيتامين A مثل الجزر والبطاطا الحلوة والسبانخ واللفت والقرع والفلفل الأحمر والشمام والمشمش والبرتقال والخوخ تساعد على أمتصاص الحديد فى الجسم .

عند اتباع خطة النظام الغذائي لفقر الدم ، تذكر هذه الإرشادات


لا تأكل الأطعمة الغنية بالحديد مع الأطعمة أو المشروبات التي تمنع امتصاص الحديد. وتشمل هذه القهوة أو الشاي ، والبيض ، والأطعمة الغنية بالكالسيوم.
تناول الأطعمة الغنية بالحديد مع الأطعمة الغنية بفيتامين C ، مثل البرتقال والطماطم أو الفراولة ، لتحسين الامتصاص.
تناول الأطعمة الغنية بالحديد مع الأطعمة التي تحتوي على بيتا كاروتين ، مثل المشمش والفلفل الأحمر والبنجر ، لتحسين الامتصاص.
أضف الأطعمة الغنية بالفولات وفيتامين ب 12 لدعم إنتاج خلايا الدم الحمراء.





Hy`dm ykdm fhgp]d] gugh[ trv hg]l Hy`dm hgpg fhgp]d]



 

رد مع اقتباس
إضافة رد


أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 03:06 AM.


Powered by vBulletin Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd Trans
Adsense Management by Losha

HêĽм √ 3.0 BY: ! ωαнαм ! © 2010
This Forum used Arshfny Mod by islam servant